鲳鱼能包2113饺子
1. 起下鲳鱼鱼肉。
2. 韭菜摘洗干净,控干水分。
3. 面粉加点盐,用适量温水合成软硬适度的面团,静置松弛。
4. 鱼肉洗干净。
5. 剁成鱼肉泥放进料盆。
6. 加入盐和蚝油。
7. 加入调和油搅拌均匀。
9. 韭菜切成末放进去。
10. 拌匀,鱼肉韭菜馅就拌好了。
11. 饧好的面团揉匀后揪成小剂子。
12. 按扁。
13. 用擀面棍擀成面片。
14. 放上适量WWW.DiaoYUC:HANG.Com馅料。
15. 捏成饺子。
17. 全部包好后煮熟,香喷喷的鲳鱼鱼肉韭菜水饺就可以吃啦。