鲳鱼dha含量高吗
「纷乱的节奏」更新于 · 2024-05-17 16:41:41
不高。2113
含量高的海鱼有金枪鱼、鲣鱼、鲭鱼（鲐鱼）、沙丁鱼、三文鱼、鲅鱼（马鲛鱼）等，每100克鱼中JDHA含量可达1000毫克以上，带鱼、黄花鱼、鲳鱼稍低。淡水鱼中含DHA较高的是鲈鱼，其次为鳙鱼（胖头鱼）、鳜鱼、鲢鱼等。
鲳鱼含有dha，可以促进脑部的发育，对于提高记忆力有很大的帮助。除此之外鲳鱼还含有丰富的不饱脂肪酸、微量元素硒和镁、蛋白质以及铁元素，具有较高的营养价值。
扩展资料：
注意事项：
1、平鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。
2、风、糖尿病、慢性病患者忌食。
3、平鱼忌用动物油炸制。
4、鲳鱼忌用动物油炸制，不要和羊肉同食。
5、 腹中鱼籽有毒，能引发痢疾。
参考资料来源：百度百科-鲳鱼
参考资料来源：百度百科-DHA
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