南美真鲳鱼的家常做法

「满天星」更新于 · 2024-05-17 20:01:11

红烧南美真鲳鱼做法

食材明细

鲳鱼550克油适量盐适量糖适量料酒适量淀粉适量葱适量姜适量蒜适量辣椒适量老抽适量胡椒粉适量

1. 鲳鱼去肚，去鳃，洗净

2. 准备好姜，蒜，葱，辣椒

3. 在鲳鱼两面各划上三刀，撒些盐腌10分钟，拍上淀粉

4. 锅里油热，放下鲳鱼

5. 两面煎成金黄Www.DiAOyUCHaN！g.COm，盛出

6. 锅里油热，放下姜，蒜，辣椒煸香

7. 放入适量清水，加糖，老抽，料酒，胡椒粉，煮开

8. 放下鲳鱼，煮5分钟，加点盐，翻一面，煮至汁稠

9. 撒些葱花即可

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