鲳鱼搭配什么蔬菜

「安生」更新于 · 2024-05-19 10:38:25

黑木耳鲳鱼汤

原料:鲳鱼1条,黑木耳10克,葱、姜、食油、精盐、料酒、味精各适量。

做法:黑木耳泡发洗净。鲳鱼去内脏洗净。炒锅入少许油,火上烧热,入鱼稍煎。鱼煎至皮色略黄后,加料酒、生姜、精盐、黑木耳、水适量,中火煮15分钟,入味精、葱花略煮即成。

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