鲳鱼肉怎么那么硬

「一路向北」更新于 · 2024-05-17 18:51:13

哦,是将鱼的胆弄破了,就会有此状态的发生。

在洗鱼的过程中,如果是把鱼胆弄破一般情况下是可以发现的,这时候沾有胆汁的鱼肉是微微发黄的。处理的办法也很简单,将烹调用醋抹在有胆汁处放置20分钟然后清洗干净便一切OK!

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