野生小鲳鱼怎么做好吃

「惹祸男孩」更新于 · 2024-05-17 17:00:26

材料

白鲳鱼1尾盐少许胡椒盐适量地瓜粉适量柠檬汁少许

做法

step1

将白鲳鱼横剖,去除内脏后洗净拭乾,鱼身两侧各划几刀。

step2

在鱼身两面各抺上少许塩入味。

step3

沾裹地瓜粉(略反潮),放入160℃ ~ 180℃的油锅中炸至金黄酥脆捞起,再洒上胡椒盐及淋上些许柠檬汁即可。

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