狗鱼好吃吗
line这种鱼非常好吃，但是这种鱼非常少，做的方法也非常独特，这种鱼必须熬鱼汤才好喝的。
狗鱼是什么东西？怎么做才好吃？
狗鱼是一种亚热带的淡水鱼，之所以叫狗鱼，是因为它非常凶猛，像狗一样凶猛的猎夺食物，它是肉食性的，它一般吃各种鱼类，水鸟，鸭子等在水上活动的小动物，而且它每次吃食物的时候都是一口吞下，不给它们逃跑的机会。这种鱼是比较贵的，因为在中国，只有新疆那边才有，这种鱼的肉特别鲜美，所以人们都觉得这是一种上等的鱼肉。它的做法很简单，很普通鱼肉一样，可以炸着吃，可以煮着吃，都很美味。
狗鱼怎么做好吃
展开1全部大多数狗鱼是用来wWW.dIAOYucHAN∽G.COM做成生鱼片和烧烤。
制作时，去鳞和内脏后，先要扒掉鱼皮。然后，片脊肉，切成细丝，放人醋中搅动。醋汁混浊了，要换掉，直到醋汁不混浊，肉丝变成肉白色为止。配料有焯好投凉的豆芽菜、菠菜。扒掉的鱼皮放到油锅炸脆，剁成细丁，也是不可少的配料。佐料有芝麻酱、海米、炸辣椒;食盐、味精、米醋、香油、蒜末、芥麻油、鲜姜等。