狗鱼是什么鱼？

狗鱼是什么鱼？

一、鱼种论述

别称河狗、鸭鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲑形目、科、属鱼类的统称，属是科唯一的属，共有5个种、2亚种，我国有2个种，分别是黑龙江流域的黑斑和额尔齐斯河流域的白斑。

二、形态特征

体细长、稍侧扁，头尖，吻部似鸭嘴，口裂极宽大，口齿发达，鳞细小，侧线不明显，背鳍位置靠后，胸鳍和腹鳍小，背部和体侧呈灰绿色或绿褐色并散布着很多黑色斑点，腹部呈灰白色，背鳍、臀鳍、尾鳍也有很多小黑斑点，其余呈灰白色。

三、分布范围

是属鱼类的统称，我国有黑斑和白斑两种，其中黑斑主要产于东北的黑龙江、嫩江、松花江、乌苏里江、达赉湖、镜泊湖、五大连池、绥芬河等地，白斑主要产于新疆的哈巴河、布尔津河、额尔齐斯河等地。

四、生活习性

1、环境：是亚冷水性鱼类，多栖息在缓流的河汊、湖库等水体中，喜游弋于宽阔的水面上，也常出没于水草丛生的沿岸地带，最适生存水温16～26℃，生存临界水温0～35℃。

2、食性：是掠食性鱼类，性凶猛、残忍，行动异常迅速、敏捷，主要以泥鳅、白条鱼及鲫、鲤、草等鱼类的鱼苗为食，有时也捕食蛙类、水鸟甚至到水边饮水的小型兽类等。

3、繁殖：有明显的洄游习性，春季游向上游河口沿岸或进入小河口、沼泽等产卵，产卵后分散肥育，冬季进入大河深水区越冬，3～4冬龄达到性成熟，繁殖期集中在4～6月。

五、代表物种

1、黑斑：黑斑是高纬度寒冷地区的特产鱼类，别称黑龙江、鸭鱼、河狗等，我国分布于黑龙江、嫩江、松花江、乌苏里江、达赉湖、镜泊湖、五大连池、绥芬河等地。

2、白斑：白斑是大型肉食性鱼类，别称乔尔泰、苏联火箭等，广泛分布于北美洲、欧亚大陆北纬74～36的淡水中，我国主要分布在哈巴河、布尔津河、额尔齐斯河等地。

3、带纹：带纹是著名的食用型鱼类，也是著名的游钓淡水鱼类，广泛分布于美国和加拿大的湖泊、河川等水体中，成鱼冬天向深水区移动，春季融雪时再向岸边聚集产卵。

4、北美：北美是大型肉食性鱼类，也是科体型最大的物种，常见个体2～16千克，最大个体可达30千克，主要分布在北美洲五大湖区杂草丛生的江河、湖泊等水体中。

狗鱼炖鸡脚的做法是什么呢？

1将狗鱼去鳞。去鳃，剖腹去内脏，?去掉卵，洗净。2。将火腿切成5块，猪肉切6块，鸡脚用沸水略烫后，剥去外皮，剁去趾甲，敲断脚骨，洗净，将可仁放入碗内洗净。3。将猪肉，鸡脚放入开水锅内煮熟，下火腿略煮后，一起捞出放入炖盅内，狗鱼肉放入开水锅中略焯，取出洗净。

4。用中火烧热炒锅，下油15克，加姜，葱各10克，放入狗鱼肉爆炒一下，烹姜汁酒，下淡鱼汤，煨1分钟，倒入漏勺沥去水，去姜，葱，放入炖忠内，加入杏仁，桂圆肉，姜葱各5克和绍酒，细盐，味精，最后放白开水750克，加盖移入蒸笼内，先旺火后火炖约1。

5小时，至肉软烂。 5。取出炖盅，撇去汤面浮沫，去掉姜，葱，加入鸡汤750克，再入笼继续炖半小时以后，取出用洁净毛巾将汤过滤，再倒回炖盅内，加盖再入笼?用中火炖20分钟取出，撒上胡椒粉即成。

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狗鱼是什么？

狗鱼属鲑形目，狗鱼科，狗鱼属。即黑斑狗鱼。俗称：狗鱼，鸭鱼。英文名：Pikes , Amur pikc 。狗鱼是在北半球寒带到温带里广为分布的淡水鱼。口像鸭嘴大而扁平，下颌突出。是淡水鱼中生性最粗暴的肉食鱼，除了袭击别的鱼外，还会袭击蛙、鼠或野鸭等。据说一天可以吃和自己体重相当的食物。因为寿命长，偶尔可发现巨大型的个体。因肉味极佳，成为钓鱼的好对象。

图片：http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&fr=ala1&word=%B9%B7%D3%E3参考资料：http://baike.baidu.com/view/14285.htm

海狗鱼是什么鱼呢？

海狗鱼 学名龙头鱼俗名狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶。 属脊索动物门,硬骨鱼纲,灯笼鱼目,狗母鱼科,龙头鱼属。英文名Bombay duck产地及产期生活于暖温性海洋的申下层。

运动能力不强。常栖息于浅海泥底的环境中。每年春季为产卵期。 杂食 性，以小鱼、小虾、底栖动物为食。 分布于印度洋和大平洋、我国南海、东海和黄海南部均产之、尤以浙江的温、台和舟山近海以及福建沿海产量较多 形态特征中小型海产鱼类。

体长而侧扁，一般体长15～26厘米、体重75～150克、眼很小，前位、口裂甚大，由前颌骨形成口裂上缘。 两颌牙密生、细尖，能倒伏、体柔软，大部光滑无鳞，唯侧线上有一行较大的鳞直抵尾叉．头及背面浅棕色，腹部乳白色、侧线发达、明显，从头盖骨直达昆鳍叉中央。

背鳍1个，仅有鳍条，无鳍棘，背鳍后有一小脂鳍；胸鳍和陶鳍发达。约等长；尾鳍三叉形，中叶较短。肉松软，含水分高，不易保存或远运。 鲜食味甚 美，也可加工成干品。

狗鱼是什么 为什么要叫狗鱼 而不是叫猫鱼呢？

叫这个名字还不是跟它们的脾气秉性有关：脾性暴躁很凶残，喜欢撕咬且对猎物从不口下留情，是不是一下子就想到了“疯狗”这个词？

狗鱼又被叫做鸭鱼，属鲑形目的一种，狗鱼科，狗鱼属。世界上主要有5种，在中国主要有白斑狗鱼和黑斑狗鱼两种。

狗鱼

狗鱼们不仅凶，坏主意还挺多，可以说是十分有心机了。而火气大的人可不太容易长寿，但狗鱼的的确确就是个“老不死”了，据说它们是目前世界上最长寿的鱼，有人曾发现过70岁高龄的狗鱼，据说它们最高能活到200岁！

狗鱼们得此名是因为超级凶，可它们有资本啊，除了嗅觉极其灵敏之外，毕竟每小时能游上8公里的速度，可能不是水性很好的人类都不能匹敌。而它们凶就算了，坏主意还挺多，当然这跟它们的生理构造有关，身体两边的测线其实是一排有纵沟纹的鳞片，这些鳞片不仅能起到普通侧线的震动感受点的作用，还能起到化学感受点的作用。

而它们的狡猾在捕食之时更是凸显，每次它们看到其他的小鱼游过来的时候，会用肥厚的尾鳍使劲扑腾将水搅浑好让自己隐匿起来，然后并不知道发生了什么的小鱼经过时就被狗鱼们突然袭击，然后就去见马克思爷爷了。而狗鱼们的食量也是大得可怕，连寒冷的冬天都不能让其降低食欲，而“产妇”们在孕育后代之后，胃口更是好得吓人。

狗鱼是什么样子的

狗鱼即黑斑狗鱼，狗鱼体细长，稍侧扁，尾柄短小。头尖，吻部特别长而扁平，似鸭嘴。口裂极宽大，口角向后延长可达头长的一半。齿发达，上下颌、犁骨、筛骨和舌上均具有大小不一致的锥形锐齿。

它的牙齿与众不同，上颚齿可以伸出来并有韧带连着，这种锋利的牙齿可以把捕捉到的动物挂住，有时也把吃不完的食物挂在牙齿上，留着备用。鳞细小，侧线不明显。背鳍位置较后，接近尾鳍，与臀鳍相对。

背部和体侧灰绿色或绿褐色，散布着许多黑色斑点，腹部灰白色，背鳍、臀鳍、尾鳍也有许多小黑斑点，其余为灰白色。

扩展资料：

生活习性

狗鱼性情凶猛残忍，行动异常迅速、敏捷，每小时能游大概8公里以上。狗鱼异常凶猛。

生活于较寒冷地带的缓流的河汊和湖泊、水库中，喜游于宽阔的水面，也经常出没于水草丛生的沿岸地带，以其矫健的行动袭击其它鱼类。幼鱼性情温顺常成群生活，成鱼则单独栖息。

狗鱼是在北半球寒带到温带里广为分布的淡水鱼。狗鱼以鱼类为食，食量大，冬季仍继续强烈索食，生殖后食欲更旺。清晨或傍晚猎取食物，其它时间不再游动，而是静下来休息，并慢慢地消化所吞食的食物。