帝王蟹价格多少钱一斤?
一、物种论述
是现存最大的甲壳动物之一,在生物学分类上属于石蟹科大型甲壳动物,目前已知的有14个属共113种,常见的有石蟹属的金霸王蟹、智利王蟹、挪威巨蟹等,拟石蟹属的堪察加拟石蟹、扁足拟石蟹、加利福尼亚巨蟹等。
二、参考价格
因体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉,最大个体可达20千克以上,价格主要取决于个体大小、购买时间等,例如4斤的小个体一般在500~1200元一只,而10斤的中等个体则多数在2000~4000元一只。
三、产地分布
广泛分布于整个北太平洋海区,南抵日本海南部,北到堪察加半岛,北美西海岸的极南部夏洛特女王群岛、最北部的巴罗岛和阿拉斯加、白令海东南部等地均有分布,商业引入有巴伦支海、俄罗斯北部等海域。
四、生活习性
喜栖息在深度200米以上的深海,最大栖息深度可达850米,生存水温2~5℃,主要以硅藻、裸藻、绿藻等浮游植物,轮虫、枝角类、挠足类等浮游动物,苦草、菹草、芜萍等水生植物,螺、蚬、蚌等底栖动物为食。
帝王蟹多少钱一斤?养殖的和野生的价格是不是差很多?
活的帝王蟹每公斤600元左右,这个价格是一只帝王蟹1.5公斤以上的价。要是冷冻就便宜一些,一般都是养殖的,没见过野生的,不过,一般来说野生的应该比养殖的贵。
食用说明
营养指标
帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
以100克为单位
热量:97千卡
蛋白质:19.2克
脂肪:l.5克
胆固醇:53毫克
不饱和脂肪酸(Omega—3):0.1克
钠盐:1072毫克
菜谱介绍
香油阿拉斯加王蟹
用料:阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。
制作:
(1)将阿拉斯加王蟹腿解冻后,切成适中的段,青蒜切段。
(2)锅里加热油,下入青蒜、姜末,煸出香味,即可下蟹腿,再加入白糖、盐和清水200ml。
(3)在旺火上烧开后,改用小火烧到汤汁转浓时,加入其他调料,再改用旺火,用水淀粉勾芡,颠翻几下,淋入香油即成。
蒜头阿拉斯加王蟹
用料:阿拉斯加王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。
制作:
(1)将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。
(2)蒜头去皮切片,姜切片,葱切成粗粒。
(3)加热油,加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香,再加入螃蟹5和适量的盐翻炒。
(4)加水适量,盖上盖子慢火焖10分钟,再用大火把多余的水蒸发掉即成。
蟹之国 价格表 帝王蟹的价格多少钱一斤?一只大概几斤
活的4斤到7斤左右,熟冻2至3斤一只,生冻4到7斤都有。然后活的不到200一斤,生冻和熟冻不到100一斤。活的就不说了,生冻和熟冻买不好有加冰、注水、肉空的情况,那样就亏了,选 loveisgood999 吧