可以吃，和平常的没有区别
红鲫鱼又名金鲫鱼或草金鱼，外形与日本锦鲤相似，它是普通鲫鱼发生变异的红黄鲫鱼在人工饲养而形成的一个品种，是金鱼最古老的一个品种。颜色有火红、红白相间等，由于红鲫鱼饲养条件简单，饲养成本低廉，杂食性，生长快，故可用于初学者进行养殖技术的自我训练提高，是一个很受欢迎的养殖品种。它是普通鲫鱼发生变异的红黄鲫鱼在人工饲养下而形成的一个品种。
红鲫鱼生活在亚洲，通常栖息在池塘里
，适应能力很强，就算是再浑浊的水都能见到。主要以水藻类、孑孓和小鱼小虾为食。
红鲫鱼与锦鲫鱼一样，红鲫鱼的繁殖期是在3到8月，总是下雨后
红鲫鱼(8张)
在杂草丛生的湖泊中产卵。红鲫鱼的生长速度稍微慢一些，第一年体重在50克左右，第二年体重100到200克左右，第三年体重250至300克左右。
换水
要经常换水，能增加氧气，但是换水不能用自来水，因为自来水含氯，红鲫鱼一遇到氯，几小时内就会死亡。可以用山泉水、湖水、小溪水。
红鲫鱼
喂食
1、水蚤，又叫鱼虫或红虫，体棕色、红棕色、
水中的红鲫鱼
绿色等，生活在水草很多的地方，但是最好还是以一次性喂食为主。
2、水蚯蚓，俗叫红线虫，水蚯蚓貌似蚯蚓的幼体，由于水蚯蚓生活在淤泥里，所以喂水蚯蚓给红鲫鱼时，要经过反复地漂洗。不然就会使红鲫鱼得病。
光照
因为阳光能杀菌，最好把红鲫鱼
红鲫鱼
放在阳光下晒一两个小时，就能起到防病作用。而且颜色也会更加鲜艳、美观。