刀鱼和带鱼区别

「永绿草皮」更新于 · 2024-06-08 02:02:01

带鱼和刀鱼有什么区别?

秋刀鱼( Cololnbis snira),属领针鱼亚目,竹刀鱼科,秋刀鱼属,又称竹刀鱼.体型细圆,棒状;背鳍后

有5一6个小鳍,臀鳍后有6一7个小鳍;两颇多突起,但不呈长缘状,牙细弱;体背部深蓝色,腹部银从

色,吻端与尾柄后部略带黄色.图]为秋刀鱼

的形态图

秋刀鱼属中上层鱼类,栖息在亚洲和美洲

沿岸的太平洋亚热带和温带的190 - 580N水域

中.牛要分布于太平洋北部温带水域,是冷水

性涧游鱼类,适温范围为10一24'C ,

15一18C虾类和卜足类,其次为鱼卵,挠足类为其比较稳定的饵料,摄饵活动主要在白天,夜里基本上不摄食.摄

饵时的最适温度为15-21;0

日本太平洋一侧的秋刀鱼从8月到12月在北海道至东北地区南下徊游到达日本南方水域.从2

月至7月进行北上徊游,到达北海道至千岛外海

秋刀鱼

体内含丰富的蛋白质和脂肪等,味道鲜美,所以蒸,煮,

煎,烤都叮以,而且价格便宜(在日本产地市场的销价

每公斤70-90日元之间).从上海水产大学对秋刀鱼

营养成分分析来看,秋刀鱼蛋白质含量为20.7%

刀鱼

http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&lm=-1&pv=&word=%B5%B6%D3%E3&z=0

带鱼:

http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&pv=&word=%B4%F8%D3%E3&z=0

刀鱼

刀鱼的基本资料

别名:七星刀鱼、斑纹刀鱼、非洲刀鱼、帝王刀鱼、金刀鱼

学名:Notopterus chitara

科种:刀鱼科

产地:亚洲的泰国、缅甸、柬浦寨的湄公河、湄南河等流域以及非洲部分地区的水域均有出产。一般成鱼体长60-100公分。

水温:25-28℃

硬度:6-9dGH

Ph值:6.5-6.8

食物:动物性活饵,小鱼、小虾

性情:刀鱼属于夜型性鱼类,喜欢在幽暗的光线下游动、摄食

刀鱼口中有细小的牙齿,容易吞食小鱼,不要和小型鱼混养。

带鱼

带鱼又叫刀鱼、牙带鱼,是鱼纲鲈形目带鱼科动物,带鱼的体型正如其名,侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴为黑色,带鱼头尖口大,到尾部逐 渐变细,好像一根细鞭,头长为身高的2倍,全长1米左右,1996年3月中旬浙江有一渔民曾捕到一条长2.1米、重7.8公斤的特大个体,这条“带鱼王”后来被温岭市石塘镇小学的生物博物馆收藏。带鱼分布比较广,以西太平洋和印度洋最多,我国沿海各省均可见到,其中又以东海产量最高。

带鱼是一种比较凶猛的肉食性鱼类,牙齿发达且尖利,背鳍很长、胸鳍小,鳞片退化,它游动时不用鳍划水,而是通过摆动身躯来向前运动,行动十分自如。既可前进,也可以上下窜动,动作十分敏捷,经常捕食毛虾、乌贼及其他鱼类。带鱼食性很杂而且非常贪吃,有时会同类相残,渔民用钩钓带鱼时,经常见到这样的情景,钩上钓一条带鱼,这条带鱼的尾巴被另一条带鱼咬住,有时一条咬一条,一提一大串。用网捕时,网内的带鱼常常被网外的带鱼咬住尾巴,这些没有入网的家伙因贪嘴最终也被渔民抓了上来。据说由于带鱼互相残杀和人类的捕捞,所以在带鱼中能见到寿命超过4岁的老带鱼,就算是见到寿星了。带鱼最多只能活到8岁左右,不过带鱼的贪吃也有一个优点,那就是生长的速度快,1龄鱼的平均身长18厘米~19厘米,重90克~110克,当年即可繁殖后代,2龄鱼可长到300克左右。

带鱼和刀鱼是一种鱼吗?

解答:

刀鱼和带鱼不是同一种鱼。

1、从外观上来看

带鱼从头部以后基本上都是宽度差不多的,到了尾部变细。刀鱼的外形像一把小尖刀,普遍个体也不大。

2、从生活环境上看

刀鱼可以在海里生活,也可以在淡水区生存,带鱼只能生活在海里。即使是生活在海里,这两者也有区别,带鱼生存的环境是在深海,刀鱼在近海半咸淡水区。

3、从口感上来说

带鱼在肉质以及口感上与刀鱼进行相比,腥味就比较重了,口感方面却要差一些。在生活中常常是油炸,或者是红烧着吃。而刀鱼最为有名的刀鱼,就是长江刀鱼,这也是最鲜美的刀鱼种类,被誉为长江三鲜之一。

带鱼和刀鱼外观上有什么区别?

有的地方,把带鱼就叫刀鱼,那就是一回事儿。如果指的是长江刀鱼,那与带鱼的差别还是很明显的。

带鱼与刀鱼有什么分别

大致下述:

带鱼]在某些地区(黑龙江地区)又叫刀鱼(其实并非刀鱼)、牙带鱼,是鱼纲鲈形目带鱼科鱼类,带鱼的体型正如其名,侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴为黑色,带鱼头尖口大,到尾部逐 渐变细,好像一根细鞭,头长为身高的2倍,全长1米左右,1996年3月中旬浙江有一渔民曾捕到一条长2.1米、重7.8公斤的特大个体,这条“带鱼王”后来被温岭市石塘镇小学的生物博物馆收藏。

刀鱼,鱼如其形,体形侧扁狭长如刀。大部份种类的刀鱼分布在东南亚、南亚的热带地区,只有少数品种 的刀鱼分布在非洲地区。它们的背鳍细小而透明,臀鳍自腹部开始一直延伸至尾鳍,犹如一片极薄的裙边,就象刀锋一样结合 在一起。刀鱼的体色基本上以银灰色为主,也有少数白化品种的刀鱼呈金色,它们嘴里有细小的牙齿。

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