冷冻狗鱼的做法

「威廉」更新于 · 2024-05-14 06:01:39

食材:狗鱼6条、香菜适量、姜适量、芝麻油适量、料酒适量、八角适量、蒜适量、葱适量、蒸鱼豉油适量。

一、鱼去脏洗净然后用料酒、盐腌一下。

二、用小火把锅烧热之后,放少许油,然后加入葱姜炒香。

三、放入鱼小火单面煎,只需要煎鱼肚。

四、将煎得半熟的鱼加入热水、八角、蒜、蒸鱼豉油大火炖开,转小火慢炖。

五、当炖至汤浓鱼烂时,然后关火。

六、将锅中的汤汁重新烧开,加入香菜、芝麻油,调味关火。将汤汁浇在鱼身上即www.DiAoYucH^ANg.CoM可。

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