黄颡鱼又叫什么鱼？
一、称谓论述
是鲿科属鱼类的统称，事实上的别称非常多，例如因体色呈浅黄色得名的有黄辣丁、黄骨鱼、黄姑子等，因胸鳍和背鳍毒刺得名的有黄角丁、黄刺骨、昂刺鱼、昂公鱼、角角丁等，因叫声得名的有嘎鱼、黄鸭叫、嘎鸭鱼等。
二、形态特征
体延长，稍粗壮，后部侧扁，头略大、纵扁，口大，眼中等，颌须1对、向后伸达或超过胸鳍基部，背鳍小、具骨质硬刺，脂鳍短，臀鳍长，胸鳍侧下位，腹鳍短，尾鳍深分叉、上下叶等长，背部呈黑褐色，至腹部渐浅黄色，沿侧线上下各有一黄色纵带，尾鳍两叶中部各有一暗色纵条纹。
三、生活习性
1、底栖性：是底栖性鱼类，白天常潜伏水底或石缝中，夜间才活动、觅食，冬季则聚集在深水区避寒，但季候变化、水温冷暖、气压高低、饵物环境等都会改变的栖息环境。
2、杂食性：是杂食性鱼类，在自然条件下主要以动物性食物为食，其中鱼苗阶段以浮游动物为食，成鱼以昆虫及幼虫、小鱼、小虾、螺蚌等为食，亦吞食植物碎屑、枝叶、果实等。
3、变温性：是变温性鱼类，生存水温范围1～38℃，最适温度22～28℃，水温11℃开始摄食，水温低于22℃时摄食率随温度升高而升高，水温高于28℃时摄食率随温度升高而下降。
四、常见种类
1、：是鲿科属指名物种，俗称黄辣丁、黄角丁、昂刺鱼等，全国各大水系普遍都有分布，特征是体粗壮、背鳍前距大于体长的1/3、上颌须末端伸达胸鳍基部。
2、岔尾：岔尾是常见的，主要分布在长江流域，尤以长江中下游湖泊中最多，个体不大，产量不多，有一定的经济价值，特征是尾鳍深分叉、鼻须全为黑色。
3、长须：长须是我国特有物种，主要分布在长江干流及附属湖泊中，其中尤以长江中下游的湖泊中最多，特征是背鳍前距小于体长的1/3、上颌须末端超过胸鳍中部。
4、瓦氏：瓦氏是常见的，喜栖息在缓流江段及通江湖泊中，比大，最大可达1千克以上，特征是体型大、头顶被薄皮、须长、上颌须末端超越胸鳍起点。
5、光泽：光泽是常见的，主要分布在长江及附属湖泊中，个体通常不大，常见个体约80～140毫米，特征是头顶大部裸露、须短、上颌须末端不伸达胸鳍起点。
黄颡鱼还叫什么
line通俗还叫黄辣丁，各个地方的方言叫起来就太多太多了，比如湖北有叫黄咕鱼的，江苏有叫昂刺鱼的………………
清炖黄颡鱼怎么做？
原材料黄颡鱼500克，生姜15克，葱10克 调味料盐5克，味精2克，胡椒粉3克 做法1. 黄颡鱼宰杀，洗净；葱择洗净，切段；生姜去皮， 切片。2. 砂锅中注水烧开，放入黄颡鱼、生姜片煮开，转用 小火煲15分钟。3. 撒上葱段，加盐、味精、胡椒粉调味即可。
什么是黄颡鱼？
黄颡鱼，俗称黄牙头，广泛分布于各大江河水系，以鄱阳湖所产的种类品质最优。黄颡鱼以其肉嫩味美而备受消费者青睐;又因过度捕捞，其资源量锐减，以致价格一直居高不下,南昌市场尾重100克以上的商品鱼市价达20~25元/千克。近年来一些养殖户进行了人工饲养，或收购野生苗种套养于池塘、水库，或在成鱼塘混养自繁苗，取得了一定的效益。
小黄颡鱼是什么鱼张什么样子
日前，澳大利亚科学家正式宣布，他们确认了世界上最小、最轻的鱼。这种鱼体长仅7毫米左右，体重1毫克，一百万条才能凑足1公斤，堪称脊椎动物中当之无愧的“小字辈”。 据英国媒体7月8日报道，设在悉尼的澳大利亚博物馆研究人员透露说，这种鱼虽然是世界上身材最小体重最轻的，但名字很有趣，叫“胖婴鱼”。这种鱼雄性平均体长仅7毫米，雌性平均体长大约为8.4毫米，估计再小的鱼钓钩对它们来说都无法下咽。 “胖婴鱼”外形细长，看起来像条小虫子，它们无鳍，无齿，无鳞。身体除眼睛外无色素沉着，全身透明。雌鱼在2－4周大的时候产卵，“胖婴鱼”一般寿命在2个月左右。 摘取世界最小鱼桂冠的“胖婴鱼”只有在澳大利亚东海岸的一座岛屿附近才能找到。科学家1979年首次发现这种纤小的鱼，但是直到目前才为其最终划清归属。现在，有关科学家已经将这种鱼登记为新物种，并作为最小的脊椎动物申报了吉尼斯纪录。 在“胖婴鱼”之前，科学家认定的世界上最小的鱼是鰕虎鱼，主要产于菲律宾群岛周围海域。如何饲养黄颡鱼食用鱼？
池塘要求注、排水方便，保水性强，池底平坦。池内配备3千 瓦的增氧机1台。池塘面积为1 3004?3300平方米，水深1。5?2 米，淤泥不能过厚。水源充足，水质良好，无污染，符合渔业水质标准。
黄颡鱼种要求体质健壮，色泽鲜艳，体表光滑且无病无伤。其 配合饲料要求粗蛋白质含量35%以上的全价配合颗粒饲料，动物 性词料新鲜且无异味。 投放黄颡鱼种前15天用生石灰进行干法清塘，每667平方米 用100?150千克全池泼洒，彻底杀灭寄生虫、病原体及野杂鱼类。
经7天曝晒后，每667平方米施300千克发酵腐熟的有机粪肥，以 培养适口饵料，同时注入新水约80厘米。进水口需设置30目筛 绢过滤，以防野杂鱼及其鱼卵进入。 鱼种下塘前用3%的食盐水 浸泡5?10分钟消毒。
黄颡鱼鱼种放养10天后，分别投放鲢鱼、 鳙鱼、草鱼和鲤鱼、鲫鱼等鱼种混养。每667平方米放规格为4。 5?6厘米的黄颡鱼鱼种6 000尾 左右，并搭养规格为20?30尾/千克的鲢鱼6千克，规格20?30 尾/千克的鳙鱼3千克和规格2?4尾/千克的草鱼8千克。
投入 产出比约为1 : 2。饲料系数一般干料为1。5?1。6,鲜料为3?4。 黄颡鱼每667平方米产量为300?400千克。每塘设置4个食台，分设在四角，食台离塘边2米；饲料投在 食台中央让黄颡鱼鱼种自由觅食。
黄颡鱼鱼种下塘2天后开始对其驯食。初时，用鱼肉浆加人 工配合饲料(粉料)搓成小团状作为驯食饲料，2?3天后以食台为 中心缩小投饲范围，7天后饲料全部投于食台之上，且逐渐将鱼肉 饵料转为人工配合饲料。
日投伺量占黄颡鱼总体重的1%?7%，并根据水温、天气及 鱼的摄食情况而定。每日上午9时和下午6时各投喂1次，其中 下午投饲占日投饲量的2/3。坚持早、中、晚3次巡塘，认真观察鱼类活动、摄食与生长状 况，发现问题及时处理；每隔15天注入新水20?30厘米，阴雨天 加开增氧机，勤洗食台；每个月用生石灰泼洒1次，每次用量每立 方米水体20克。
投伺采用“四定”原则。池塘套养黄颡鱼，可利用塘内野杂鱼、虾，不需另外投饵。每 667平方米放养35克左右鱼种50?100尾，可收获黄颡鱼10?15 千克。塘内不得搭配凶猛肉食性鱼类，如大口鲇、乌鳢等。
钓黄颡鱼有什么技巧？
黄颡又称黄骨鱼、黄刺鱼等，因其肉质好味道鲜美，是钓鱼人 渴求的对象鱼。黄颡个体很小，一般用手竿，用钓鲫鱼的钓组。如果用海竿，则 宜细线小钩。黄颡属底层鱼，因视力不好，喜阴暗，怕强光，多生活在水草下 或树木遮掩的水域，也爱在水下淤泥较多、障碍物较多的地方，其钓点可选水草旁、树荫下、桥墩旁、回水湾、水下低洼处、沟坎边等，每年4?11月是钓黄颡的季节，水温高时，它们多在浅水处，水温低 时，生活的水层逐渐下降，选钓点应当随之变化。
此外，由于怕强 光，阴雨天钓比情天好，晚上钓比白天好。黄颡是肉食性鱼类，钓饵用蚯蚓、小虾、红虫、螺肉、蚌肉等均 可。诱饵可用禽畜内脏、螺肉、蚌肉，将其剁碎，用纱布或废旧尼龙袜包好投入窝点，这叫直接打窝。
还有一种间接打窝，就是用粮食 类香饵招引小鱼虾，黄颡发现小鱼虾后前来捕食，小鱼虾立即逃 跑，黄颡吃不到它们，便吃起钓饵来。 这种间接性地打窝实际上也就是兼钓，在钓鲫鱼、鲤鱼的同时，兼钓黄颡。
其实，也不止黄颡，许 多肉食性鱼、杂食性鱼均可兼钓。黄颡咬钩很猛，浮标点几下立即没标，这时就要急速提竿，否 则，便会把饵吞下，给摘钩造成困难，这是钓黄颡需要注意的一个重要问题。不过，万一吞下了钩，也有办法，是用退钩器顺着钓线伸 进鱼的喉咙，顶住钩门往下一压，钩就出来了。
黄颡的口前有四根触须，这是它的感觉器官，它通过触须探知 食物在什么位置。在水下时，黄颡的触须总是不停地向四周伸展寻找食物，因此，垂钓时将钩饵上下提动，反复逗引，便可接触到它的 / 触须‘，使它咬钩，这种逗引对于提高上鱼率很有好处。
黄颡背上和两侧各有一根粗刺，粗刺上有锯齿般的小刺。 容易刺伤钓鱼人。并且还常常挂住鱼护的纱网不好取。因此，钓黄颡时最好不用纱质鱼护，而用尼龙鱼护，这样可以挂得少一些。另一方面，如果黄颡不多，可用塑料布包着丢进鱼护，或者干脆用不漏的塑料袋装满水盛黄颡。