麦、米、豆、源麸烘炒产生香味，原料米豆麦黍薯的商品饵靠化学香精产生香味，开袋后闻着挺香，兑水搅拌后时间长了香味挥发，入水后被水稀释甚至没味了。用麝香或阿魏、山奈、茴香、桂皮、藿香等中药浸泡的药酒，香味独特甚至不太香，但100克饵料滴入几滴或半瓶盖，就能起到聚鱼、招鱼和促鱼咬钩的作用。为了保护知识产权，药酒类小药常标志“精选数十种中药材，辅之多种氨基酸、诱食剂、调味剂，”其实起作用的就那么几种药材，所以对药酒应取不可不信，但也不要迷信的态度。近几年药酒类产品多了，配方有了变化，从用鼻子闻可知某种药物改为既有中药又含西药的复合型，名称因功效和适钓鱼种不同，有的称全能酒、神酒、魔力、活力或鲤鱼酒、鲫鱼酒。然而使用方法一致，都是用水稀释后与饵料搅拌。