是大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品，在各种植物中营养价值最高。一般来讲，每千克豆饼的干物质中消化能均在3000千卡以上，粗蛋白质含量在40%以上，蛋白质的生物学价值高于任何一种饼类饲料。其中畜禽所必需的赖氨酸含量达2.5%～3%，比玉米高10倍。尽管豆饼的营养价值很高，但如在作饲料时不能科学合理使用，也不能发挥出营养价值高的作用。
豆饼，又称”吉祥饼“是从大豆榨油后所得油饼，可做饲料、肥WwW.dIaO#yucHaNG.cOm料。大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品，在各种植物中营养价值最高。