鲶鱼籽能吃吗

「晚秋骄阳」更新于 · 2024-05-16 01:23:21

不能吃。。鲶鱼（鲇鱼）鱼子有毒，误食会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难，情况严重的会造成瘫痪。鲶鱼可以做鲶鱼茄子，具体做法如下：

准备材料：鲶鱼，茄子，葱，姜，豆瓣酱，甜面酱，盐，酱油，糖，水，花椒，辣椒，花生油。

1、鲶鱼洗干净备用；

2、葱、辣椒、姜切段；

3、两根茄子清洗干净；

4、用手撕成小段；

5、锅内倒入花生油，然后下葱姜辣椒炒一下；

6、然后倒入花椒粒爆香；

7、放入茄子、酱油、盐进行翻炒；

8、把洗干净的鲶鱼下锅；

9、加水炖；

10、多炖一会，让茄子充分吸油；

11、关火出锅。

参考资料来源：百度百科-鱼子

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