小龙虾的心脏在哪里？

小龙虾的心脏在哪里？

一、心脏位置

的心脏在头胸部。是螯虾科原螯虾属甲壳动物，形似虾而甲壳坚硬，主要由头胸部、腹部、尾部三个部分组成，实际上的大多数器官都集中在头胸部，包括胃、肝脏、心脏、精巢(卵巢)等，腹部只有一根肠子(虾线)，尾部没肉，只有五片强大的尾扇。

二、食用论述

的心脏不能食用。的心脏在头胸部，实际上头胸部也是最脏的地方，例如的腮、肝脏、胃等都集中在头胸部，而这些器官又容易积聚病原菌、寄生虫、重金属等有害物质，加之头胸部几乎没什么肉，因此吃时一般都是直接将头胸部扔掉。

三、可食部位

1、虾钳：的虾钳比较小，里面的肉往往不多，吃时虾钳一般都直接扔掉了，但若虾钳比较大时也值得一吃，事实上虾钳里的肉非常紧实、鲜嫩。

2、胸部：胸部的肌肉是可食用的，但胸部的肉比较少，肉质也比较松散，取胸部的肉往往费时费力，因此吃时胸部一般都扔掉了。

3、腹部：腹部是主要食用部位，一只绝大部分肉都集中在了腹部，加之腹部的肉质非常紧实、鲜嫩，因此很多人吃时都只吃腹部。

四、禁食部位

1、虾头：的头部不能食用，原因是的腮、肝脏、胃等器官都集中在头部，极易积存细菌、寄生虫、重金属等有害物质，人食用后对健康极为不利。

2、虾黄：虾黄是指头部里面的黄色物质，实际上是的肝脏、腺体、卵等的集合体，极易积存细菌、寄生虫、重金属等有害物质，一般不建议食用。

3、虾线：虾线是的消化道，里面有未排泄出来的废物(粪便)，不但影响的口感，还影响人吃的胃口，食用时一定要将虾线清理干净。

小龙虾心脏在哪

“虾头”其实应该称为“头胸部”，龙虾的心脏就藏在这里！在头胸部的背面，跟腹部“接壤”的那一块中有一个角小体，这个淡褐色的东西就是虾的心脏。虾的心脏周围有7条主要的动脉，这7条动脉分别通向触角、肝脏。还有通向前端、后端和下方的大动脉。龙虾的头胸部里面不仅有心脏，还有胃囊。胃囊里经常会留有一些食物的残渣，所以这一部分还是不要食用为好。

小龙虾的心脏在哪里蚂蚁庄园

小龙虾的主要器官都长在头部，包括脑，心脏，肝脏等。小龙虾，也称克氏原螯虾，红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5。6到11。9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。

幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。 是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性，生长速度快，适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。

其摄食范围包括水草，藻类，水生昆虫，动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。 其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。