狗鱼为什么叫狗鱼?

更新于:2024-11-01 06:24:08

狗鱼为什么叫狗鱼?

一、名称论述

的名称来源于凶猛、残忍的性格。是凶猛的掠食性鱼类,性情暴躁、凶残,主要以鲫、鲤、草、白条、泥鳅等鱼类为食,捕猎时喜欢撕咬猎物且对猎物从不口下留情,神似一条水中的“疯狗”,久而久之人们就形象的将其称作“”。

二、栖息环境

是中上层鱼类,多栖息在缓流的河汊、湖库等水体的中上层,尤喜游弋在宽阔的水面上,也常出没于水草丛生的沿岸地带,最适生存水温约16~26℃,生存临界水温约0~35℃,只要水温在0℃以上且在35℃以下都能保持一定的摄食积极性。

三、分布范围

是科属鱼类的统称,我国有黑斑和白斑两种,其中黑斑主要分布在东北的黑龙江、嫩江、松花江、乌苏里江、达赉湖、镜泊湖、五大连池、绥芬河等地,白斑主要分布在新疆的哈巴河、布尔津河、额尔齐斯河等地。

四、代表物种

1、黑斑:黑斑是高纬度寒冷地区的特产鱼类,别称黑龙江、鸭鱼、河狗等,我国分布于黑龙江、嫩江、松花江、乌苏里江、达赉湖、镜泊湖、五大连池、绥芬河等地。

2、白斑:白斑是大型肉食性鱼类,别称乔尔泰、苏联火箭等,广泛分布于北美洲、欧亚大陆北纬74~36的淡水中,我国主要分布在哈巴河、布尔津河、额尔齐斯河等地。

想知道狗鱼是什么鱼?

狗鱼是鲑形目狗鱼科狗鱼属中的鱼。

狗鱼还被叫做“鸭鱼”、“河狗”等。它们的身体形状比较细长,也比较扁平。它们的头部非常尖,吻部比较长,形状跟鸭嘴类似,跟“鸭鱼”这个名字有关。它们的身体表面覆盖着一层鳞片。狗鱼的背部颜色是灰绿色的,也有灰褐色的,腹部则是白色的,鱼鳍上还有一些暗色的小斑点。

生活环境

从生活环境来看,狗鱼生活在淡水之中。从具体的分布来看,由于狗鱼不喜欢生活在水温非常高的地方,所以它们在温带和寒带地区的分布比较广泛,在亚热带地区则不太常见。

狗鱼在我国主要生活在新疆省,比如额尔齐斯河流域。从食性来看,狗鱼喜欢吃肉,是肉食鱼,主要的食物就是周围的一些小型鱼类。狗鱼还是一种性格十分凶猛、狡猾的鱼,它们的捕食能力是比较强的,非常敏捷。

江狗鱼怎么做

最早的做法是:把活鱼肉削下,切成薄片(越薄越好),放入盘中。吃时用盐末、醋和辣椒油蘸着吃,味道鲜嫩可口。现在的做法是:把鱼冷冻,削成薄片(可用刨子刨),然后将醋、辣椒油、葱末、香菜末、盐等调料调为蘸料,最后将鱼片蘸着吃。注意:是生吃的。味道酸、辣、盐、鲜、凉,极爽!

什么是狗鱼啊

狗鱼属鲑形目,狗鱼科,狗鱼属。即黑斑狗鱼。俗称:狗鱼,鸭鱼。英文名:Pikes , Amur pikc 。狗鱼是在北半球寒带到温带里广为分布的淡水鱼。口像鸭嘴大而扁平,下颌突出。是淡水鱼中生性最粗暴的肉食鱼,除了袭击别的鱼外,还会袭击蛙、鼠或野鸭等。据说一天可以吃和自己体重相当的食物。因为寿命长,偶尔可发现巨大型的个体。

什么是狗鱼?

狗鱼也叫鸭鱼。英文名:Pikes , Amur pikc 。狗鱼是在北半球寒带到温带里广为分布的淡水鱼。口像鸭嘴大而扁平,下颌突出。是淡水鱼中生性最粗暴的肉食鱼,除了袭击别的鱼外,还会袭击蛙、鼠或野鸭等。据说一天可以吃和自己体重相当的食物。因为寿命长,偶尔可发现巨大型的个体。因肉味极佳,成为钓鱼的好对象。

世界上多达8种狗鱼,我国只有一种狗鱼,主要分布于黑龙江流域。此外,新疆额尔齐斯河流域生活着另一种白斑狗鱼(E.lucius),其区别在于体侧斑点是淡蓝白色斑。

狗鱼主要有什么特点?

论鱼的寿命,狗鱼最长寿,可活200多岁,堪称鱼中“老寿星”。狗鱼身体修长,可达一米以上。吻很突出,尾鳍分叉。口生犬牙,行凶猛,吞食其它鱼类和水生动物。这种与属于冷水性鱼类,分布在北半球寒冷地区。狗鱼寿命长,与它生活在寒冷地带有一定的关系。现存有8种狗鱼,我国只有一种,分布在黑龙江、松花江乌苏里江等地。此鱼的肉非常鲜美,是人们喜爱的食品。

狗鱼的做法

生鱼片(不同于日本料理!)赫哲人称“拉布特克啊”。最早的做法是:把活鱼肉削下,切成薄片(越薄越好),放入盘中。吃时用盐末、醋和辣椒油蘸着吃,味道鲜嫩可口。现在的做法是:把鱼冷冻,削成薄片(可用刨子刨),然后将醋、辣椒油、葱末、香菜末、盐等调料调为蘸料,最后将鱼片蘸着吃。注意:是生吃的。味道酸、辣、盐、鲜、凉,极爽!PS:能喝半斤的,用此菜下酒至少可喝八两!且不醉!

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