江鲶鱼籽能吃么？
解答：
江鲶鱼籽不能吃，虽然鲶鱼是非常美味的但是它的鱼籽是有毒的，鲶鱼的鱼籽中是含有卵毒的，而且如果人们只是通过普通的烹调和加热的处理方法，是根本不可能破坏鲶鱼鱼籽中的毒素，鲶鱼的鱼籽是呈现绿色的，正常一般可以吃的鱼籽都是呈现黄色，所以人们要注意不能食用鲶鱼的鱼籽。
鲶鱼的籽能吃吗？
不能吃。。鲶鱼（鲇鱼）鱼子有毒，误食会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难，情况严重的会造成瘫痪。鲶鱼可以做鲶鱼茄子，具体做法如下：
准备材料：鲶鱼，茄子，葱，姜，豆瓣酱，甜面酱wWw.dIaOYuCHaNG.cO%M，盐，酱油，糖，水，花椒，辣椒，花生油。
1、鲶鱼洗干净备用；
2、葱、辣椒、姜切段；
3、两根茄子清洗干净；
4、用手撕成小段；
5、锅内倒入花生油，然后下葱姜辣椒炒一下；
6、然后倒入花椒粒爆香；
7、放入茄子、酱油、盐进行翻炒；
8、把洗干净的鲶鱼下锅；
9、加水炖；
10、多炖一会，让茄子充分吸油；
11、关火出锅。
参考资料来源：搜狗百科-鱼子