鲮鱼的习性和特点有哪些？
1、杂食性：是杂食性鱼类，但以植物性食物为主，其中鱼苗阶段主要摄食浮游动物，体长1.4厘米以上时开始摄食浮游植物，体长4厘米以上主要以藻类、高等植物碎屑等为食。
2、中下层：是中下层鱼类，一般情况下都在水体的中下层活动，但季候变化、水温冷暖、气压高低、饵物环境、水位涨落、水质清浊等外部因素随时都会改变的活动水层。
3、喜温性：是喜温性鱼类，最适生存温度25～30℃，生存温度范围7～32℃，水温高于31℃或低于15℃时食欲逐渐减退，水温低于13℃时停止摄食，水温低于7℃时则不能生存。
4、耐低氧：是耐低氧鱼类，对水体溶氧量要求不高，能适应较肥沃的水体，当水温在20～28℃时溶氧量低于1毫克/升能正常摄食、溶氧量低至0.24毫克/升时仍不出现窒息现象。
5、生长慢：的生长速度慢，自然条件下1龄鱼体长145毫米、体重71克，2龄鱼体长234毫米、体重258克，3龄鱼体长261毫米、体重354克，常见个体1千克以内，最大可达5千克。
综上所述，亦称雪鲮、土鲮、鲮公等，一般情况下都在水体中下层活动，杂食偏植食性，主要以浮游植物、藻类、高等植物碎屑等为食，最适生存温度25～30℃，生存温度范围7～32℃，对水体溶氧量要求不高，常见个体在1千克以内，最大个体可达5千克。
鲮鱼具有什么样的习性特点呢？
鲮鱼俗称土鲮、鲮公、雪鲮、花鲮、甜鱼等。除了我国土产的鲮鱼外，还有引自国外的露斯塔野鲮。鲮鱼体形似棱形，体较长，两侧扁，呈纺锤形，头短小，须2对，吻须较粗壮，鳞中等大，圆形。
体青白色，有银白色光泽。但背部稍灰，腹部银白。胸鳍上方有8~15个鳞片有宝蓝色的斑块，形成一个半月形的斑彩。 鱼鳍淡灰色，但鳍的末端为赤红色。鲮鱼体长是体高的2。5~3倍。
体侧鱗片基部各有一个三角形亮绿色斑点。鲮鱼只有华南淡水中才有，主要分布于闽江、珠江、澜沧江水系，为广东、广西的重要养殖对象。鲮鱼对水温要求很苛刻。因为它特别怕冷，低于13℃时停食，当温度下降到5℃时，就会被冻死。
鲮鱼杂食性，在天然水体中，主要摄食藻类、有机碎屑、浮游生物，也喜舐刮水底岩石上的附着物为食。在池养条件下，投喂各种商品饲料和配合饲料，适宜在肥水中养殖。