黄鳝有寄生虫吗？
黄鳝有寄生虫吗？
1、体内寄生虫：体内寄生虫是指寄生在的血液、肠道等内部器官中的寄生虫，常见的有艾美虫、绦虫、血吸虫、变形虫等，若这些寄生虫进入人体就可能引发寄生虫病。
2、体外寄生虫：体外寄生虫是指寄生在的体表、鳃、鳍等外部组织的寄生虫，常见的有指环虫、锚头鳋、鱼鲺、吸管虫等，与体内寄生虫相比体外寄生虫更容易被发现。
综上所述，有寄生虫。的寄生虫分体内寄生虫和体外寄生虫两大类，其中体内寄生虫主要有艾美虫、绦虫、血吸虫、变形虫等，而体外寄生虫则主要有指环虫、锚头鳋、鱼鲺、吸管虫等，人若食用被寄生虫感染的可能会引发寄生虫病。
野生黄鳝有寄生虫吗
野生黄鳝是有寄生虫的。作为野生物种之一，其体内多多少少都会有一些寄生虫，如颌口线虫的囊蚴寄生虫，如果没有炒熟，就会进入人体，继而会出现发烧、厌食等，并在颈、腋、腹会出现小疙瘩，所以野生黄鳝在食用前需要进行杀虫处理。
目前市场上销售的黄鳝绝大部分是野生的，这是因为黄鳝的生命力特别强，并且分布范围广，不接近物种生存的脆弱濒危临界值标准，种群数量趋势稳定，因此被评价为无生存危机的物种。但由于是野生物种之一，因此其体内多多少少都会有一些寄生虫，在食用前必须进行杀虫处理，其实，高温就可以杀死这些寄生虫，在70℃以上高温下，加热4~5分钟即可，比如在高温蒸煮。但如果烹饪时间较短，其体内的寄生虫有很大概率不会彻底被杀死，腌制、泡酒等方式杀死寄生虫的可能性就更小了。
黄鳝有很多寄生虫吗
有的，多不多不好说。黄鳝寄生虫，一般，肉眼能够看见黄鳝上的线形虫，是曼氏裂头蚴的幼虫，叫原尾蚴。人如果食用了被感染的鳝鱼，原尾蚴就会进入人体并发育成成虫。成虫有时会进入人的大脑。黄鳝体内常见寄生虫，如果生吃黄鳝容易生病，但不是每条黄鳝体内都有寄生虫的，也不是每个寄生虫经过高温都能不死的，也不是每个部死的寄生虫在人体都能存活的。吃黄鳝怎样杀死寄生虫呢？
这个是可以根据自己的口味来做的吃的,没有太多的要求了,合理饮食就可以了。
黄鳝寄生虫高温能杀死吗
黄鳝寄生虫可以用高温杀死，虽然寄生虫的繁殖能力很强，但是不耐高温，在高温下很快就会被杀死。食用黄鳝之前一定要把黄鳝放在锅里彻底加热，杀死寄生虫之后再食用。
黄鳝寄生虫是在黄鳝的生长过程中侵入其体内的小虫子，进入黄鳝体内之后会快速繁殖，没有办法彻底根除，只能彻底加热。
在清洗黄鳝的时候，建议戴上橡皮手套，这样可以防止黄鳝体内的寄生虫通过皮肤上的破损感染到体内，所以不建议直接徒手杀黄鳝。
如何处理黄鳝？
1、宰杀黄鳝后将黄鳝的消化器官都扔掉，然后将黄鳝清洗干净。
2、大火烧锅，然后放油，将清洁好的黄鳝放入其中进行烹饪。或者将黄鳝放入锅中，加清水进行熬煮，这样处理过后，即使黄鳝肉中还含有寄生虫也会因为不耐高温而死掉。
杀死黄鳝的寄生虫需要多久？
想要杀死黄鳝身上的寄生虫，需要在100度高温下彻底加热五分钟以上，这样才能把黄鳝体内的寄生虫彻底杀死，做出来的食物更加的鲜美。
黄鳝的体内寄生虫如何驱除？
根据有关的资料介绍，对黄鳝造成危害的体内寄生虫有很多种， 包括棘头虫、线虫、椎体虫、嗜子宫线虫等，在实践中，发现常见的 危害黄鳝的体内寄生虫只有棘头虫和线虫。在对饍池进 行严格的消毒杀虫的情况下，尚未发现有其他的寄生虫危害。
因此， 一般只要做好鳝池的消毒杀虫工作，并对外来水源可能造成的感染进 行有效的防护，注意驱除黄鳝体内寄生虫便可。 (1)症状在解剖黄鳝的肠道时，经常可以看见状如小蛆的虫体 存在于黄鳝的肠道中，一般多寄生于黄鳝的前肠，也有少数寄生于黄 鳝的胃部和肝部。
一般每条黄鳝少的有几条寄生虫，多的达到几十条 甚至100多条。大量棘头虫寄生于鳝体内，一方面与黄鳝抢营养，造 成鳝体消瘦，同时由于棘头虫的吻部钻人黄鳝的肠壁等部位，甚至穿 过黄鳝的肠壁等，对黄鳝的体内器官造成极大的损伤，很容易引起伤 口发炎而诱发肠炎等疾病。
在棘头虫寄生较多的黄鳝，通常容易阻塞 黄鳝的肠道，引起黄鳝在池内翻转。不久便死亡。据调查，在野生黄 鳝中，90%以上的黄鳝体内都有棘头虫寄生。线虫在鳝体中有时会出 现在鳝体肠道的后段（后肠），细如丝线，但长度通常有5厘米以上， 长的甚至达到10厘米左右。
多数线虫会穿过肠壁而钻入黄饍的其他 器官。 (2)防治方法①对于收购用于养殖的野生黄鳝，必须在驯食完成后进行投药驱 除黄鳝体内的寄生虫。用药方法为：每千克料（鲜重或湿重）拌人 “鳝宝鳝虫净” 2?3克，连用3天。
②注意监控棘头虫的发展。平时检查黄鳝对病鳝进行解剖时， 应注意观察肠内棘头虫的寄生情况，一旦发现，应尽快考虑投药 驱虫。 ③定期驱虫。在黄鳝吃食生长季节，每隔30天左右应拌药驱除 一次黄鳝体内的棘头虫。
由于黄鳝的吃食不一定很均匀，所以，每次 拌药都要连续进行3天。
黄鳝体内有致命寄生虫是真的？
黄鳝有寄生虫，但不致命，只有感染颚口线虫的致命，也就是网上传的致命寄生虫。农业大学动物医学院国家动物原虫实验室的索勋教授说：“感染了颚口线虫的黄鳝就不要吃了，但是在生活中呢，我们不知道黄鳝有没有感染颚口线虫，这时候我们就要吃煮熟了的黄鳝，一般70摄氏度5分钟就可以把颚口线虫杀死了。”