罗非鱼怕冷，常常难以过冬．温度低它便会躲在窝里不出来，所以冬天是不宜垂钓的；水温在25度至30度之间活动力强，属晨昏活动型，在一天中的活动顶峰分别是早晨和昏，此时泳层浅又靠近岸边，中午则躲到池心去．春秋的黄昏，盛夏的早上10点以前都钓是它的最佳时间．
罗非鱼抢饵很凶，被称为初学钓鱼者最佳之入门鱼．做巢时较靠近岸边，摄饵也要靠近浮游生物和有机质较为丰富的岸边．所以，钓这种鱼所使用的鱼竿，以硬调竿较有利，一般用9尺．12尺．15尺的三七调手竿，二八调也可以．母线1.2号．子线0.8号，钩子用小号的伊势尼
福寿鱼的种类多，所以食性也各异．常见的福寿鱼都比较接近杂食性，但以荤粉为主体的练饵，效果最好．钓这种鱼，在练饵中要加虾粉和少许盐（它在淡水中生存，须摄取足够的盐份方能平衡体内的渗透压，维持生理机能的正常）．它食性偏动物性，素饵对它的吸引力不大．
目前市面上出售的南北福寿饵，垂钓效果颇佳，如果加入南极虾粉，更有奇效．
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