煮熟后加入曲酒、香精、糖或蜂蜜，密封保存即可。
野钓大鲤鱼大草鱼用曲酒蜂蜜玉米粒制作过程
一、原材料：新鲜老玉米3—4斤，55—60度曲酒6—8两。
二、容具：2个1500ml的饮料瓶。
三、制作：1.手工将玉米从玉米棒上剥下，用清水洗干净。2.装煲加满水，大火烧沸，再小火煮90—120分钟，以没有白芯为准，别煮开花。3.倒入菜蓝中，沥干水份。4.凉到常温时，装瓶（可装满，已煮胀了），加酒：每斤玉米加300克，加蜂蜜：每斤玉米加30克；紧盖摇匀。泡制15天可使用，可用二年。
四、使用方法：1.使用前一天晚上倒出来，用多少倒多少，散发掉多余的酒精，再装小瓶备用。2.到钓点直接挂钩垂钓，每次挂二粒，一粒芽位朝上，一粒芽位朝下，露出钩尖。
3.对象鱼：鲤鱼，草鱼和青鱼。
钓鱼的方法
手竿糟食钓法常用4.5-6.3米硬手竿拴齐主线（视钓场鱼大小选择号数），主线下端拴连接环（别针式）。连接环下端是中号空心铅珠（起卧底定位作用），环上端接三条等长子线（10-12厘米），其中两条子线拴钩，中间子线拴一小圆环（相当于托饵器，可用铁丝自制）。此钩组类似于爆炸钩，只是鱼钩数量较少，饵团相对较小。装钩时先将饵团紧捏于小圆环上，然后将钩嵌入核心饵中即可，浮漂采用立式长尾漂，中鱼漂相多为闷漂。主钓鲤、鲩、鲮、罗非等鱼。
手竿糟食钓法使用于湖河稳水区、湾汊陡岸、泥底、缓流草边等钓点，水深2-3米为宜。一定注意钓点不能选在急流出，否则糟食溶散即被冲走，形不成窝区。