傍晚钓大头鱼比较容易。
大头鱼，又名叫鳙鱼（以下简称鳙鱼）、花鲢、黄鲢、黑鲢、大头鲢、胖头角，鲢鱼又名鲢子、白鲢、跳鲢鱼等等，是我国主要的淡水养殖鱼类之一，除黑龙江外，全国各地都有自然分布 ，也是珠江三角洲一种有一定经济的养殖鱼类品种。
属门脊索动物门 门脊椎动物亚门 硬骨鱼纲 纲辐鳍亚纲 鲤形目 鲤科 科鲢亚科 鳙属 鲢鳙
鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在淡水区域的中上层。鳙鱼性温驯，不爱跳跃。
滤食性，主要吃轮虫、枝角类、桡足类(如剑水蚤)等浮游动物，也吃部分浮游植物(如硅藻和蓝藻类)和人工饲料。