钓海鲈鱼用沙蚕做钓饵的挂钩方法：
1、切小段挂钩法，将整条沙蚕切成0.5厘米的小段，然后将小段穿过钩尖推到鱼钩倒刺后方即可。此方法用来垂钓个头小些的海鲈鱼，上钩速度快，节省饵料。
2、切长段挂满钩法，将整条沙蚕按照鱼钩的长度切成相应长度的段，然后从沙蚕段的一端穿入钩尖并推向钩柄，直到沙蚕段将整只鱼钩穿满刚刚露出钩尖即可。此方法适合各种大小的海鲈鱼。
3、长段沙蚕或者整条沙蚕挂钩法，选择5厘米左右的小沙蚕或者把整条大沙蚕切成5厘米左右的段，然后在沙蚕段的一端留出1.5厘米左右穿入钩尖并推向钩柄处，在距离另外一端1.5厘米处露出钩尖，这样沙蚕的两端各有1.5厘米在鱼钩外摆动，即便沙蚕死掉也可以随着海流摆动，起到的诱鱼的作用。此方法诱钓结合，适合钓更大一些的海鲈鱼。