丁香鱼是什么鱼？

丁香鱼是什么鱼？

一、物种论述

是常见的一种经济鱼类，学名鳀，别称小银鱼、海蜒、鲅鱼食等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲱形目、鳀科、鳀属海洋鱼类，个体虽然小，但营养价值和经济价值非常高。

二、形态特征

体呈圆柱状、侧扁，头部甚平扁，眼大，吻圆突，下颌短于上颌，体被薄圆鳞，鳞片极易脱落，无棱鳞，无侧线，尾鳍叉形，背部呈青绿色，腹部呈银白色，产卵鱼群体长为75～140毫米、体重5～20克。

三、分布范围

广泛分布于印度洋和西太平洋，分布范围西至非洲东南岸、冬临菲律宾、北抵日本、南到澳大利亚，我国黄海、渤海、东海、南海均匀分布，在黄海和东海是单种鱼类资源生物量最大的鱼种，也是黄海和东海食物网中的关键种。

四、生活习性

多栖息在浅海中，喜随水面云影移动，趋光性强，鱼群常环绕光源作回旋游泳，杂食性，主要以浮游动物、桡足类为等为食，春季随水温上升沿海岸北上，秋季随水温下降沿海岸南下，2龄即达性成熟，产卵期5～7月。

小银鱼 丁香鱼 海燕鱼是一种鱼吗

小银鱼 丁香鱼是一种鱼

丁香鱼也叫“小银鱼”，产自东海深海水域，鱼虽然个体小，但营养价值很高，系小型经济鱼类。它体圆状而侧扁，身长2—3.5厘米；背部青绿色，腹部银白色；眼大，吻圆突；无棱鳞，无侧线。其个体虽小，闻之似丁香花味，体形似渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼。分布于我国东海，主要产地在浙、闽两省的近海水域。

海燕鱼不是

海燕鱼，每条长约3-5厘米，味道很好的。海燕鱼营养丰富，含有钙、锌、蛋白质等，是蒸炸的美味！山东胶东人民常吃的一种鱼，那里的超市基本都有卖的。可油炸，放点儿芝麻，很香；可凉拌，放点儿蒜苔段和红辣椒；可炖萝卜；胶东一般都这么吃。是韩国人的最爱。韩国人特别喜欢吃海燕鱼，在韩国餐馆里，辣椒酱拌海燕鱼是必备的一道菜。每天食用至少7条海燕鱼，已经成为韩国的饮食时尚。

丁香鱼是小的沙丁鱼吗？

不是，是两种鱼。

丁香鱼是鳀科鳀属的鱼类，又有抽条、离水烂、小银鱼、海蜒等叫法。分布于印度洋非洲东南岸、东至菲律宾、北达日本以及中国沿海等，属于温水性中上层鱼类。该物种的模式产地在日本体圆状而侧扁，身长2—3.5厘米；背部青绿色，腹部银白色；眼大，吻圆突；无棱鳞，无侧

线。其个体虽小，闻之似丁香花味，体形似渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼。

沙丁鱼是鲱科某些食用鱼类的统称。

丁香鱼和扒皮鱼有什么区别

line“丁香鱼”虽然个体小，但营养价值很高，系小型经济鱼类。它体圆状而侧扁，身长2—3．5厘米；背部青绿色，腹部银白色；眼大，吻圆突；无棱鳞，无侧线。其个体虽小，闻之似丁香花味，体形似渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼。分布于我国东海，主要产地在浙、闽两省的近海水域。

“扒皮鱼”体较侧扁，呈长椭圆形，与马面相象，（也有称马面鱼）一般体长10～20厘米、体重400克左右。头短，口小，牙门齿状。眼小、位高、近背缘。鳃孔小，位于眼下方。鳞细小，绒毛状。体呈蓝灰色，无侧线。第一背鳍有2个鳍棘，第一鳍棘粗大并有3行倒刺；腹鳍退化成一短棘附于腰带骨末端不能活动，臀鳍形状与第二背鳍相似，始于肛门后附近；尾柄长，尾鳍截形，鳍条墨绿色。第二背鳍、胸鳍和臀鳍均为绿色，故而得名。

丁香鱼和沙丁鱼一样吗

丁香鱼之学名为「日本银带鲱」，身体细长且略成圆筒状，前後侧扁，体侧有银色纵带。全身可达10公分长，是一种外洋性的鱼类，但於繁殖期较接近沿岸。澎湖北海地区近海从金屿、姑婆屿以东，到险礁之间是重要的丁香鱼场。每年农历3月左右，熟成的丁香鱼母鱼会洄游到澎湖北海一带，抵达生长有海藻的砂质海域产卵，孵化期约一个月，5月时，鱼体稍大，俗称「小丁」，6、7月长成「中丁」，8月便是「大丁」，秋季过後，丁香又成群洄游出澎湖海域。

沙丁鱼是一些鲱鱼的统称,身体侧扁平,银白色。成年沙丁鱼体长约26厘米,臀鳍最后两鳍条扩大。它们分布于南北半球6度～20度范围内的海洋中。春季和夏季, 沙丁鱼生活在近海,但其他季节会转移到深海里。当它们在近海时,会经常遇到海鸟的袭击,同时也会被人类捕杀,经过加工制成罐头。 沙丁鱼在晚间会被光亮吸引。

丁香鱼有什么营养价值？

1。丁香鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。还可以调低血压?，缓冲贫血，有利于生长发育。2。富含镁，提高精子的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，并调节神经和肌肉活动、增强耐久力。

3。富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。 具有降血压作用。4。富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

5。富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡，维持血压正常。6。丁香鱼含大量烯酸(DHA)和廿碳五烯酸(EPA)，这两种不饱和脂肪酸对人体预防和治疗心血管循环系统的疾病具有特殊疗效。 而脂溶性的VA、VE，对人体防癌,抗癌延缓衰老具有极为重要的作用。

丁香鱼有什么营养价值呢？

丁香鱼的营养价值-丁香鱼的做法丁香鱼的营养价值丁香鱼的肉质鲜美，营养丰富，整条可食；又是海产的调味品